CIASTECZKA Z WRÓŹBĄ

Witam, w roku 2012 !

Na początek bardzo proste i szybkie do wykonania ciasteczka które można przygotować na andrzejki lub sylwestra ale myślę, że znajda się tez inne okazje na których będą miłą niespodzianką. Robi się je bardzo szybko więc nawet w dzień przyjęcia zdążycie je przygotować.



CIASTECZKA Z WRÓŻBĄ
*na ok 35 ciasteczek

300g mąki

4 łyżki cukru
3 jaja
łyżka oleju
35 migdałów

Do mąki z cukrem dodaję rozbełtane jaja z olejem, wyrabiam ciasto. Jeżeli bardzo sie klei można dodać więcej mąki. Podsypując mąką rozwałkowuję ciasto na dość cienki placek i wycinam szklanką kółka. Na migdał nawijam rulonik z wróżbą, układam na wyciętym kółku i składam na pół. Delikatnie sklejam brzegi i formuję kształt ciasteczek przyciągając do siebie końce. Piekę na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia 15-20 minut w 180C, do uzyskania złotego koloru.


Smacznego !