PASTA JAJECZNA

Męczy mnie ostatnio bezsenność, budzę się w środku nocy i nie mogę spać. Przepis przyszedł mi do głowy gdy wstałam żeby wyciągnąć z maszyny do pieczenia chleb który postawiłam przed snem i przy okazji postanowiłam zrobić Łukaszowi kanapki. Piątek więc bezmięsnie a do tego przed zakupami, w lodówce były ugotowane jaja ...


* pasta jajeczna *

PASTA JAJECZNA
4 ugotowane na twardo jaja
50g startego żółtego sera
2 łyżki majonezu
łyżka szczypiorku
maggi, słodka papryka, sól, pieprz


Jaja kroję w drobną kostkę, dodaję starty ser, szczypiorek i majonez. Doprawiam do smaku pamiętając, że maggi i papryka w tym przepisie są kluczowe. Do tego dobry chleb i gotowe :)

Smacznego !