SMAŻONE CZEREŚNIE

Czereśnie smażone z cukrem, zamknięte w słoikach, w piwnicy czekają na chłodniejsze dni.


SMAŻONE CZEREŚNIE
* 2 słoiczki 400 ml
1 kg wydrylowanych czereśni
100g cukru

Umyte i wydrylowane czereśnie zasypuję cukrem i smażę na średnim ogniu ok 20-30 minut co jakiś czas mieszając. Sok który puszczą czereśnie powinien się lekko zredukować. Jeszcze gorące czereśnie przekładam do umytych i sparzonych słoiczków, zakręcam i odwracam na 5 minut.

Tak przygotowane czereśnie można wykorzystać do przygotowania deseru jeszcze tego samego dnia. Na moim blogu jest przepis na Czereśniowe serniczki.


Smacznego !

3 komentarze:

  1. och, piękne zdjęcia, wiesz?
    i podobają mi się takie słoneczne słoiki. zimą, kiedy otworzysz, buchnie i rozkwitnie czerwiec. magia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Tak to przewrotne, czereśnie mam jeszcze na drzewie a już nie mogę się doczekać jak w zimie zjem sobie czereśni w jakimś pysznym deserze :)

      Usuń
  2. Piękne słoiczki, pysznie wyglądają!Też przerabiam i zasypuję tylko cukrem, ale to za jakiś m-c, te czerwcowe już zamknięte w słoiku;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.