SMAŻONE CZEREŚNIE

Czereśnie smażone z cukrem, zamknięte w słoikach, w piwnicy czekają na chłodniejsze dni.


SMAŻONE CZEREŚNIE
* 2 słoiczki 400 ml
1 kg wydrylowanych czereśni
100g cukru

Umyte i wydrylowane czereśnie zasypuję cukrem i smażę na średnim ogniu ok 20-30 minut co jakiś czas mieszając. Sok który puszczą czereśnie powinien się lekko zredukować. Jeszcze gorące czereśnie przekładam do umytych i sparzonych słoiczków, zakręcam i odwracam na 5 minut.

Tak przygotowane czereśnie można wykorzystać do przygotowania deseru jeszcze tego samego dnia. Na moim blogu jest przepis na Czereśniowe serniczki.


Smacznego !