SAŁATA ZE ŚMIETANĄ

To jeden z tych najprostszych przepisów, który zrobiony przez mamę zawsze smakuje lepiej. Moja sałata nigdy nie była tak dobra, dlatego robiłam ją rzadko. Teraz jemy ją bardzo często! Już wiem w czym tkwił błąd - bałam się dodać więcej cukru żeby nie była za słodka a okazało się, że cukier jest kluczowy :)


SAŁATA ZE ŚMIETANĄ
1 sałata masłowa lub lodowa
2 garście pokrojonego szczypiorku
5 łyżek jogurtu naturalnego lub śmietany
2 łyżeczki cukru
szczypta kwasku cytrynowego

Liście sałaty dokładnie myję i osuszam, rwę na mniejsze kawałki (sałatę lodową można pokroić) i dodaję szczypiorek. Do jogurtu wsypuję cukier, kwasek i mieszam chwilę tak by smaki dokładnie się połączyły. Sałatę mieszam z jogurtem i od razu podaję. Najlepiej smakuje z typowo letnim, lekkim obiadem - młodymi ziemniaczkami i jajkiem sadzonym lub kotletami jajecznymi :)

Smacznego !