PIERSI Z FETĄ PIECZONE W BOCZKU

Lubię pieczone mięsa, coraz rzadziej smażę na patelni, wyjątkiem były piersi które wg mnie wychodziły zbyt suche. Nadzianie ich serem i owinięcie boczkiem sprawiło, że piersi były bardzo smaczne a dzięki fecie prawie nie użyłam soli którą ostatnio staram się ograniczać ;)



PIERSI Z FETĄ PIECZONE W BOCZKU
2 piersi
1/2 opakowania sera feta
1/2 czerwonej papryki
6-12 długich plastrów boczku
sól, pieprz, bazylia, słodka papryka


Umyte i osuszone piersi kroję na 3 części, nacinam je z jednaj strony robiąc kieszonkę. Oprószam pieprzem, bazylią i delikatnie solą. Ser feta mieszam z pokrojoną w drobna kostkę czerwoną papryką i układam w kieszonkach.



Piersi z fetą owijam plastrami boczku, układam w nasmarowanym oliwą naczyniu i posypuję papryką. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.



Podaję z PLACKAMI BROKUŁOWYMI lub bardziej tradycyjnie z ziemniakami i surówką :) Można tez pokroić na grube plastry i podać jako przekąskę na imprezie.
Smacznego !

6 komentarzy:

  1. już słyszę zachwyty i pomruki męża mojego... wykonam! a i piękne są Twoje fotografie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i życzę smacznego. Oprócz tego, że lubię smacznie zjeść to gotuję również dla możliwości fotografowania :)

      Usuń
  2. Ach jakie tu pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak ślicznie podane! :) I na pewno również pyszne. Kocham mięso pieczone w chrupkim boczku ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. wyśmienicie wygląda, muszę spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny przepis. Wydaję się nie taki trudny do wykonania więc na pewno spróbuje w najbliższych dniach.
    Myślę ,że teraz będę u Ciebie częstym gościem ponieważ jestem młodą mężatką i dopiero uczę się sztuki kulinarnej a mój mąż już na pewno ma dosyć 10 dań ,które wałkuje w kółko :)
    Pozdrawiam serdecznie.
    Zapraszam do siebie gdzie prezentuje moja małą pasję :
    http://oliwiaart.blogspot.com/
    http://artdekooliwia.pinger.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.