KŁADZIONE KLUSKI OWSIANE

Doskonała alternatywa dla makaronu czy kopytek. Te szybkie do zrobienia i zdrowe kluseczki można podać na słodko lub słono, polecam również dla dzieci.


KŁADZIONE KLUSKI OWSIANE

2 szklanki płatków owsianych 

1 szklanka mleka
1 szklanka wody
1 jajo
2 łyżki mąki
2 łyżki masła

Mleko z wodą zagotowuję, dodaję masło gdy się rozpuści dosypuję płatki owsiane i gotuję mieszając aż się rozkleją. Odstawiam do przestudzenia. Do chłodnych płatków dodaję jajo, mąkę i dokładnie mieszam (do wersji wytrawnej można dodać posiekaną natkę pietruszki). 


Nabierając łyżką kładę kluski na wrzącą wodę i gotuję ok. 5 minut. Łyżką cedzakową wykładam na talerz i pozwalam chwilkę obeschnąć są wtedy bardziej zwarte. Podaję na słodko z jogurtem i truskawkami lub cukrem trzcinowym z młodą kapustą też smakowały wysmienicie :)

Smacznego !

* Przepis pochodzi z książki "Potrawy jarskie i z ryb" Siostry Leonilli

5 komentarzy:

  1. Pozdrawiam serdecznie i gratuluję smacznego bloga!

    Chciałabym zaprosić Ciebie na stronę znajdzprzepisy.pl oraz do dodania swojego bloga na listę TOP BLOGI, gdzie dołączyło już ponad 1300 blogerów! Nasze strony są już dostępne w 37 krajach i jesteśmy drugą co do wielkości wyszukiwarką przepisów kulinarnych na świecie!

    Byłoby mi bardzo miło, jakby i Twoje przepisy znalazły się u nas i tym samym trafiły do jeszcze większego grona odbiorców :)
    Aby znaleźć się na liście Top Blogi wystarczy tylko zarejestrować swój blog tutaj: http://www.znajdzprzepisy.pl/dodaj-blog

    Życzę miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszności prezentujesz.ja pochłaniam wszystkie kluski, bez wyjątku :]
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie je zrobiłam i są pyszne, ale strasznie się rozwalają przy gotowaniu. Dodałam więcej mąki i trochę mniej się rozwalają. Z jogurtem bananowym są obłędne ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I bardzo dobrze bo z mąka to własnie tak jest, że ciężko podać dokładnie ilość.

      Usuń
  4. Bardzo mi się to podoba! :) Lubię takie jedzenie.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.