KREMOWY KURCZAK Z GROSZKIEM

I znowu makaron ! Nic nie poradzę po pierwsze lubię, bardzo lubię po drugie nie ma szybszego obiadu a czas ma dla mnie niezwykłą wartość :)


KREMOWY KURCZAK Z GROSZKIEM

pierś drobiowa
sól, pieprz
1 łyżka klarowanego masła
2 ząbki czosnki
1 szklanka zielonego groszku
1 szklanka groszku cukrowego
1/4 łyżeczki płatków chilli
200 ml śmietanki 30 %
50 g sera feta

makaron

Zagotowuję wodę na makaron, solę i gotuję wg przepisu na opakowaniu. Odcedzam i wrzucam do garnka w którym się gotował. A w między czasie ... pierś kroję w paski, oprószam solą i świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Przesmażam z obu stron na maśle. Ściągam z patelni a na masło wrzucam zielony groszek oraz groszek cukrowy po 2-3 minutach dodaję czosnek i chilli. Gdy czosnek zaczyna pachnieć dodaję śmietankę jak tylko lekko zgęstnieje dodaję kurczaka a po chwili pokruszony ser.


Podgrzewam, mieszam z ugotowanym makaronem i od razu podaję.

Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.