PLACUSZKI Z JABŁKAMI

Placki z jabłkami są pyszne, puszyste, miękkie i leciutkie. Jabłka pokrojone w cienkie plasterki po smażeniu zrobią się mięciutkie i słodkie. To świetna jesienna propozycja na placuszki dla dzieci. Szybkie i dziecinnie proste :)

Pomysł na śniadaniowe placuszki podpatrzyłam na Kwestia Smaku, zmieniłam masło na olej bo tak było szybciej, masło można tez zastąpić olejem kokosowym. 

* placki z jabłkami dla dzieci *
PUSZYSTE PLACKI Z JABŁKAMI
* 16-18 sztuk
250 ml jogurtu greckiego /w oryginale naturalny
2 jajka
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki oleju /w oryginale roztopione masło
1 jabłko 

Jabłko obieram ze skórki, usuwam gniazda i kroję w cienkie plasterki.

Jogurt, jajka, olej i cukier mieszam trzepaczką. Dodaję przesianą mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Mieszam do uzyskania jednolitej masy. 

* puszyste placki z jabłkami *
Placuszki smażę na patelni delikatnie posmarowanej olejem. Nakładam 1 czubatą łyżkę na 1 placek, smażę na niewielkim ogniu ok 2 minut. Na każdym placku układam po dwa plasterki jabłka. Przewracam an drugą stronę i smażę kolejne 1-2 minuty. 
Podaję z miodem. 
Smacznego !
Jemy sezonowo! Jesień

3 komentarze:

  1. Uwielbiam takie placki. Kojarzą mi się z babcią :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne sa 👌 chlopaki zjadalaja chetnie na weekendowe sniadania

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.