GRZANKI Z AWOKADO I POMIDOREM

Połączenie awokado z pomidorem zawsze się sprawdza. Tym razem sałatkę doprawiłam szczypiorkiem, cytryną i płatkami chilli oraz tłoczonego na zimno oleju rzepakowego. 
Jeżeli sałatkę z awokado podamy z pełnoziarnistym chlebem i jajkiem uzyskamy śniadanie w wersji fit. Możemy do tego wykorzystać nie pierwszej jakości chleba. Chrupiący chleb można również natrzeć ząbkiem czosnku.
grzanki z awokado

przepis na: GRZANKI Z AWOKADO I POMIDOREM

4-5 kromki chleba
1 awokado
1 duży pomidor
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki posiekanego szczypiorku
szczypta płatków chilli
sól, świeżo mielony pieprz - do smaku
2-3 łyżki tłoczonego na zimno oleju rzepakowego

grzanki z awokado

Obranego ze skórki pomidora oraz awokado kroję w grubą kostkę. Dodaję sok z cytryny, chilli oraz szczypiorek. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Całość skrapiam olejem rzepakowym.

Podaję z opieczonym chlebem i jajkami ugotowanymi na półtwardo.

Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.