WRAPY Z PASTĄ JAJECZNĄ I SUCHĄ KIEŁBASĄ

Wrapy można podać na wiele sposobów sama mam na blogu kilka propozycji zawijania tortilli. Tortilla z łososiem czy z hummusem i pieczonymi warzywami a teraz ta z kiełbasą to dowód na to, że można z nich zrobić świetne przekąski. Prawie zawsze mam paczkę placków w szafce - tak na wszelki wypadek. Na blogu znajdziecie również przepis jak zrobić je samemu - domowe tortille.
W 15 numerze magazynu Kocioł zaglądamy do Golędzinowa. Małej miejscowości na trasie Wrocław - Oborniki Śląskie gdzie Pan Piotr produkuje naturalne wędliny. To właśnie z wykorzystaniem jego suchej kiełbasy powstały te pyszne, śniadaniowe tortille. 
wrapy na śniadanie

przepis na: WRAPY Z PASTĄ JAJECZNĄ I SUCHĄ KIEŁBASĄ

2 tortille
10 plasterków suchej kiełbasy u mnie kiełbasa golędzinowska
3 jajka
30 g sera żółtego
2 łyżki majonezu
4 liście sałaty
słodka papryka
sól, pieprz

wrapy na sniadanie

Jajka gotuje na twardo, kroję w drobną kostkę lub rozgniatam widelcem. Dodaje starty ser i majonez, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.

Tortille smaruje pastą jajeczną, oprószam słodką papryką.

Układam plastry kiełbasy oraz liście sałaty.

Zwijam w rulony, zawijam folią i odkładam na 15 minut do lodówki.

wrapy na sniadanie

Podaję z surówką lub ulubionym zimnym sosem. Doskonale sprawdzą się również jako śniadanie do pracy.

Smacznego !