WRAPY Z PASTĄ JAJECZNĄ I SUCHĄ KIEŁBASĄ

Wrapy można podać na wiele sposobów sama mam na blogu kilka propozycji zawijania tortilli. Tortilla z łososiem czy z hummusem i pieczonymi warzywami a teraz ta z kiełbasą to dowód na to, że można z nich zrobić świetne przekąski. Prawie zawsze mam paczkę placków w szafce - tak na wszelki wypadek. Na blogu znajdziecie również przepis jak zrobić je samemu - domowe tortille.
W 15 numerze magazynu Kocioł zaglądamy do Golędzinowa. Małej miejscowości na trasie Wrocław - Oborniki Śląskie gdzie Pan Piotr produkuje naturalne wędliny. To właśnie z wykorzystaniem jego suchej kiełbasy powstały te pyszne, śniadaniowe tortille. 
wrapy na śniadanie

przepis na: WRAPY Z PASTĄ JAJECZNĄ I SUCHĄ KIEŁBASĄ

2 tortille
10 plasterków suchej kiełbasy u mnie kiełbasa golędzinowska
3 jajka
30 g sera żółtego
2 łyżki majonezu
4 liście sałaty
słodka papryka
sól, pieprz

wrapy na sniadanie

Jajka gotuje na twardo, kroję w drobną kostkę lub rozgniatam widelcem. Dodaje starty ser i majonez, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.

Tortille smaruje pastą jajeczną, oprószam słodką papryką.

Układam plastry kiełbasy oraz liście sałaty.

Zwijam w rulony, zawijam folią i odkładam na 15 minut do lodówki.

wrapy na sniadanie

Podaję z surówką lub ulubionym zimnym sosem. Doskonale sprawdzą się również jako śniadanie do pracy.

Smacznego !

2 komentarze:

  1. Mnóstwo potraw, sporo mi nieznanych , brawo , wyglądają smakowicie. To także dzięki fantastycznym zdjęciom , tych ci zazdroszczę :)
    pozdr
    bm
    ..............................
    https://bigmarkk.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa. Jak chcesz się podszkolić z fotografii kulinarnej zapraszam na https://www.facebook.com/groups/fotografiaodkuchni/ :) I namiawiam do testowania potraw :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeżeli podzielisz się swoimi wrażeniami.