PLACKI BANANOWE DLA DZIECKA

Placuszki bananowe z kaszą manną to kolejna propozycja na smaczne śniadanie. Placuszki są posłodzone bananem nie zawierają mąki i są bardzo proste jak na placki przystało;) Dzięki dodatkowi oleju można je smażyć na suchej patelni. 
Poranki w które jestem w domu sama z chłopakami najczęściej zaczynamy od placków, albo jajek pod różną postacią ;) Ale odkąd rozszerzam dietę Tymona są to raczej delikatne, małe placki które przy okazji możemy zjeść wszyscy. 
Do wymieszania ciasta używam blendera w ten sposób, szybko i dokładnie rozdrabniam składniki a przy okazji lekko napowietrzam ciasto ale równie dobrze sprawdzi się mikser czy zwyczajny widelec ;) Pomysł na dodatek kaszy do placków podpatrzyłam u Kasi z GotujzKasią. Kasią ma dwie córeczki które uwielbiają bananowe placki i co jakiś czas można u niej znaleźć jakiś nowy przepis. 

placki bananowe bez mąki

przepis na PLACKI BANANOWE Z KASZĄ MANNĄ

*22-25 malutkich placuszków
1 dojrzały banan
2 jajka
100 ml mleka
100 g kaszy manny
25 g kaszki kukurydzianej - jeżeli nie masz dodaj manny
1 łyżka oleju kokosowego + do smażenia (opcjonalnie)

placki bananowe bez mąki

Wszystkie składniki wrzucam do naczynia i blenduję krótko na gładka masę. Odstawiam na minimum 15 minut. Placki smażę na suchej, dobrze rozgrzanej patelni - 1 placek to 1 łyżka ciasta.

Tymonowi 7 miesięcy na razie podaję same, Wiktor i ja zjadamy z jogurtem i dżemem truskawkowym ;)

Smacznego !

placki bananowe bez mąki

Chcesz zobaczyć jak powstają moje zdjęcia ?
Zajrzyj do na mój instagramowy profil o kulisach fotografii !